得知妹妹今天放假回来,一大早,奶奶就给我打电话让我来帮她和爷爷一同准备饭菜。
一进屋,爷爷已经穿戴整齐要出门去早市。外面的天刚蒙蒙亮,前几天下的雪反复化冻,路面也滑得很。我不放心,跟着爷爷出去了。
早市的树梢上结着冰晶,路上的人也稀稀落落的,显得分外冷清。偶尔有几个买菜的,也是拿了菜付了款,两步并作一步,匆忙地走了。爷爷走到常去的摊位前,开始仔细挑选菜品,拿起来看看又放下,翻找一番后,放进袋子里,哈一哈冻红的双手,再继续挑选下一样。
回到家后,爷爷奶奶开始忙碌起来了,择菜、洗菜、切菜。我伸手去帮,却都被爷爷奶奶拒绝了:“你忙你的,去忙工作,别在这儿耽搁时间。”
等我忙完再来看时,香味已率先钻进了鼻尖。厨房里,高压锅炖煮着牛肉,旁边的锅里炖着鱼,还有已备好的西红柿、菜花、豆角和卤味。爷爷奶奶站在那里看着锅,掐着时间,生怕出一点差错误了最佳时机。“到点了!快炒菜,孩子要下车了。”奶奶喊道。
妹妹最念念不忘的就是爷爷做的木须柿子,而我最喜欢吃的是牛肉。“啪!”不经意的一声,西红柿掉在了地上,爷爷熟练地捡起来冲洗干净放在一旁,继续完成他的木须柿子。由于患疾,爷爷已经很久不下厨了。可如今为了孩子们,他又开始拿起炒勺,只为了让孙女一饱口福。
“来,辣的放这边,没香菜的放这边,没加蒜的放在那边;木须柿子有汤,放在辣牛肉旁边,没汤的放在这边。”菜一道道地端上桌,摆放整齐。
为了照顾我和妹妹的口味,他们将每道菜都准备了两份。六道菜装了十二盘,准备了整整一天。我这时才知道,从前爷爷奶奶给我们做的每顿饭菜都是经过这样精心的准备。而我常常因为工作疲劳,答应了要过去吃饭,又临时爽约,以工作忙碌搪塞过去。奶奶却丝毫不责怪我,每次都将饭菜打包好送去我家,我还觉得多此一举。而此时此刻,我懊悔万分,不禁为自己想法感到羞愧,老人们一天的心血、满心的期待,被我曾经的无知拒之门外,这是多大的落寞啊!
一餐一饭,是老人们对家人的寄托,也是他们日夜的念想。那些不曾言语的饭菜,热气升腾的每一瞬间,都含着他们细水长流的爱。