记得早年的家乡，每到年前，就有小贩挑着一头是风箱火炉、另一头是爆米机的担子，从村外应时而来。
只要爆米花担的身影一出现在村口，根本无须小贩吆喝，大家立马奔走相告：“爆米花的来了！”那跑得比风还快的消息，不仅刺激了小孩们敏感的神经，还连带着将他们的听觉和嗅觉一并高速运转起来。一个个赶紧扔下手里的泥巴，火急火燎地奔回家，向大人讨要可爆的物品。
刚在向阳避风处歇下脚的小贩，已从挑子卸下风箱火炉，又从另一头拿下那个圆筒状的爆米机，将其竖起后，打开一端的羊角盖，将要爆的原料倒入筒内，放少许糖精，使劲拧紧盖子，搁在钢筋支架上。生着火，坐到凳上，便左右开弓好似在弹奏一段交响曲般，一手拉风箱，一手慢慢摇起了爆米机。
对于乡村孩子们来说，看小贩爆米花就像欣赏魔术表演一般神奇，三五成群围过来，有胆大的甚至主动上前帮小贩拉风箱。随着“吧嗒吧嗒”破旧风箱传出气喘吁吁的声音，炉中腾起淡淡青烟，趁着风势不断熏燎着那些小脸。然孩子们不会刻意去避开烟气，反而神情专注地盯着爆米机转柄上的记时表指针。原先的激动心情，随着指针的转动愈来愈紧张。
约七八分钟的样子，筒内气压已足，小贩站起身，将烧得肚皮白亮的爆米机从炉上取下，一手握转柄，另一只手拿一个长长的麻袋，套在机前的位置，再用脚蹬住机身，猛一发力，口喊一声“响啰！”
此时，胆小的孩子已跑到20米开外的地方，双手捂着耳朵，睁大两只眼睛，盯着那团跳跃的火光。不过每次总有几个顽劣家伙，依旧站得很近，也不管会不会震坏耳朵。
但闻“嘭”的一声，震得脚下直打颤的巨响和着孩子们的惊叫，一片白烟冒过，来不及眨眼，浓香便弥散在空气里。早已在筒中闷得难受的米粒，随着一股强大的气流喷涌而出，既像朵朵飞溅的浪珠，又像雪花一样，轰然冲进千疮百孔的麻袋里。等那翘首企盼的欢乐号角响声刚过，孩子们便笑闹着围了上来，像一群麻雀似地抢米花往嘴里塞。不花一分钱，就有得吃。
随着一次接一次摊前传出的巨响，乡间的夜色逐渐笼了上来。寒风凛冽中，前来爆米花的人却越聚越多，整个村庄都弥漫在那裹着浓香，含着煦暖的甘饴年味中了。
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