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下班路上看到一家肉食店在搞活动,热闹非凡,主题是烧鸡。硕大的牌匾上,一只丰满肥硕的烧鸡趴在精致的蓝花瓷盘中展翅欲飞,门口
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故乡挂在舌尖上

作者 马淑敏
2020/8/4   点击量:23588

下班路上看到一家肉食店在搞活动,热闹非凡,主题是烧鸡。硕大的牌匾上,一只丰满肥硕的烧鸡趴在精致的蓝花瓷盘中展翅欲飞,门口排起长长的队伍,不禁让我想起,经年中有过一只这样的烧鸡,曾随我远行。

那年,我被公司派驻在南方某城市,正值公司创办之初,工作琐粹繁重,忙碌起来经常忘记吃饭,再加上这座城市的饮食特点是辣,让初来乍到的我极其不适应,即使坐在一桌菜前也没有一点食欲。

夜里,肚子敲锣打鼓地抗议我对它的苛待,此刻,我便想起家里白白胖胖的馒头,加上一条咸菜,再配上脆皮又有嚼劲的烧鸡,该是多么美味,一边想着一边在黑暗里吧嗒嘴巴,我的眼泪就打着滚翻出来,不知道是饿的还是馋的。

一样的城市,一样的建筑,一样的服装,唯有舌尖上的味道能够代表家乡,证明我们难以割舍的乡情。

中途有一次回家休息,再次返程前想到驻地那火辣辣的菜,我便狠心在行李箱里塞了五斤煎饼,两斤咸菜,三斤玉米粉,还有两只鲜香的阿胶烧鸡。同事一路帮我抬着笨重的行李,几次调侃,问我是不是在行李箱里藏了玉石黄金,我笑而不答。

到达驻地,我把每样东西都分出一半送给了隔壁同事们。第二天我出差,没看到隔壁同事们的烧鸡盛宴。不知道一群大男人对着一只故乡的烧鸡是怎样的心情。这些人,离开的是家乡,奋斗的是事业。许多人为了理想年复一年地奔波在外,他们在风中、雨中、挫折中坚守着最初的梦想,夜深人静时也会想念父母日渐加深的皱纹,想念忽然长大的孩子,想念家里餐桌上妻子烧出的家常菜。

在网上读到一位外籍教授回国时留下的几句感叹,他说:“中国人活得太累,人生只有两个词组——成功和拼搏!我很奇怪,他们连快乐都感受不到,却想追求幸福,于忙忙碌碌中过完一生,那不过是活着!”

好像有些道理,细想却不尽然。中国人习惯在成功中寻找幸福,在拼搏中寻找快乐。文化不同,对幸福的理解千差万别。每一个在外打拼的普通人都有自己小小的梦想,即便梦想小得不敢说出口,即便脚下磕磕绊绊,也始终坚定不移。

唯一难以释怀的,是深夜对亲人的思念。当那些思念充溢于心田,就寄语在家乡的特色物上,其中,就有这蓝花瓷盘中的烧鸡,吃下去,每一口,都是纠结的幸福。

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