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秋末初冬,气候干燥,这个时候水润的石榴在大面积上市,清香甜美的味道加上吉祥美好的寓意,让它变得更受老百姓青睐。选石榴,我
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品相

作者 杨力
2022/11/18   点击量:12108

秋末初冬,气候干燥,这个时候水润的石榴在大面积上市,清香甜美的味道加上吉祥美好的寓意,让它变得更受老百姓青睐。

选石榴,我是个门外汉,见别人十斤八斤地购买,自己也忙不迭地去凑个热闹。凭直觉,我喜欢挑选那种个大、体圆、皮红的石榴,尽显“假老练”。回家剥开皮,却发现籽粒的色泽和味道都不怎么样,不但泛白不红润,酸甜度也不尽如人意。

反复“中招”后我想到让朋友支招。有经验者说了,选购石榴千万不要只看表面,真正籽粒饱满红润、味道甘甜的,并不是个大体圆的模样,而是外表色泽浅白,个头大小适中,形方皮薄的石榴,一句话概括:越不起眼的,味道越好。

我突然联想到那日买红薯的经历,超市里摆放着新鲜的红薯供人挑选,几个年轻人选择的也都是个头大、模样好看的红薯,似乎这类红薯的品相与价格才相匹配。据我观察,现场有一位阿姨却与众不同,她专挑藏在角落里的短小红薯,一问才知,个头小的红薯味道不但甜,吃起来也方便,吃多少煮多少,能避免浪费。

石榴也好,红薯也罢,其品相的背后都折射出一些人生道理。在日常生活中,我们很容易遭遇虚有其表的人或事,要么就是我们眼拙,要么就是我们甘愿受骗,被蒙蔽的心难享安宁。经历世故,懂得一些做人的道理,可以帮助我们及时调整人生的坐标。曾有位朋友做生意失败多次,后来他开了家面馆,生意很好。问其原因,朋友想了想说,食客习惯了老面馆的味道,这种味道也是一种品相,要改变并不容易,我就在量上做文章,把面条的量做够做足,即便味道不如人,但我的量也能慢慢征服人心。量,就是面馆的品相。

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